Cebollas Bernal

El sabor está en la calidad

Cebollas Bernal, es una empresa familiar con más de 17 años de experiencia en el sector de la comercialización de cebollas.

Estamos presentes a lo largo de toda la cadena de valor del producto, desde los campos donde se producen nuestras cebollas, su posterior recogida y almacenamiento, procesado del producto y un contacto directo y cercano con los mercados nacionales y europeos con los que trabajamos.

MEDIO AMBIENTE

Nos aseguramos de que nuestras prácticas agrícolas sean seguras y respetuosas con el medio ambiente

CALIDAD

Toda la producción de Cebollas Bernal está certificada acorde al protocolo GLOBALG.A.P de frutas y hortalizas frescas

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Ofrecemos al consumidor final productos de confianza garantizando la seguridad alimentaria

El sabor está en la calidad

Cebollas Bernal, es una empresa familiar con más de 17 años de experiencia en el sector de la comercialización de cebollas.

Estamos presentes a lo largo de toda la cadena de valor del producto, desde los campos donde se producen nuestras cebollas, su posterior recogida y almacenamiento, procesado del producto y un contacto directo y cercano con los mercados nacionales y europeos con los que trabajamos.

MEDIO AMBIENTE

Nos aseguramos de que nuestras prácticas agrícolas sean seguras y respetuosas con el medio ambiente

CALIDAD

Toda la producción de Cebollas Bernal está certificada acorde al protocolo GLOBALG.A.P de frutas y hortalizas frescas

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Ofrecemos al consumidor final productos de confianza garantizando la seguridad alimentaria

NUESTRA POLÍTICA

Calidad mejor que cantidad

La Política de Calidad de Cebollas Bernal se basa en la mejora continua para ofrecer a los clientes y al consumidor final, productos de la mejor calidad y garantizando la seguridad alimentaria.

Realizamos rigurosos controles de calidad durante la siembra, elaboración y recogida de la cebolla.

¿Cómo trabajamos?

Del campo al hogar

Nos encargamos de todo el proceso, las cebollas van del campo a nuestros almacenes donde procesamos y preparamos los envios a nuestros clientes.

1. Cultivo

Cultivamos, almacenamos y procesamos nuestras propias cebollas para garantizar un producto óptimo.

2. Comercialización

Suministramos cebolla los 365 días del año, de todas las variedades disponibles en nuestra página web.

Trabajamos diferentes clases y variedades de cebolla

Trabajamos diferentes clases y variedades de cebolla

Cebolla Amarilla

Caracterizada por su envoltura parecida al papel, de color dorado y carne amarillo claro. Su versatilidad hace de ella el mejor aliado en la cocina, aportando un notable sabor y marcando una presencia agradable en cada plato.

Cebolla Dulce

Es una cebolla de color pajizo y forma achatada, con poca cantidad de pieles; ideal para todos los usos culinarios y sobre todo se utiliza para comer en crudo por su sabor menos fuerte de lo habitual.

Cebolla Morada

Es una cebolla parecida a la amarilla en resistencia pero de color morado tanto por dentro como por fuera, se utiliza tanto en crudo como cocinada (frita, asada, cocida o guisada).

Cebolla Blanca

La cebolla blanca es muy utilizada en la cocina por su contundente sabor. Aunque su gusto tampoco es especialmente fuerte, ya que se pueden apreciar matices más dulce que en otras variedades.

Cebolla Chalota

Son más aromáticas, suaves y dulces. En realidad, es como si lo mejor del ajo y la cebolla se hubieran fusionado. También las puedes diferenciar por su forma, ya que las chalotas son algo más alargadas y en su interior tienen unos tonos violeta.

Calidad, sabor, tradición…

Calidad, sabor, tradición…

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