Cebolla dulce: qué es, en qué se diferencia del resto de cebollas y 14 recetas en la que usarla 🧅

La cebolla es una de las hortalizas de las más antiguas que existen. Su origen se remonta a los siglos pasados y su primera aparición histórica viene de la mano de los egipcios, griegos y romanos, quiénes la cultivaban en la tierra. 👨🏻‍🌾

Hoy en día, la cebolla es un ingrediente universal en las cocinas del mundo. Sin dudas, son pocas las recetas que no requieren ni necesitan de este bulbo. Se utiliza comúnmente como un sazonador; es decir, es la encargada de dar sabor a las comidas y ayuda a resaltar el de otros alimentos. 😋

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